Pastel de leche cremoso sin hornear
Introducción
Este bizcocho de leche sin hornear es un postre sencillo y delicioso, elaborado con bizcochos suaves empapados en una cremosa mezcla de leche. No necesita horno, solo unos pocos ingredientes, y el resultado es un bizcocho suave y exquisito que se deshace en la boca. Perfecto para postres rápidos, reuniones familiares o cualquier momento en que te apetezca algo dulce sin hornear.
Ingredientes
300-350 g de galletas simples o galletas digestivas
500 ml de leche 200 ml
de crema espesa
100 g de azúcar
3 cucharadas de maicena
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de mantequilla
Ingredientes opcionales
Galletas trituradas
Cacao
en polvo Chocolate rallado
Coco rallado
Instrucciones
Use galletas simples para que absorban bien la mezcla de leche.
Revuelva la mezcla de crema espesa constantemente para evitar que se formen grumos. Deje enfriar el pastel durante al menos 4 horas para que cuaje correctamente. Un molde desmontable facilitará la extracción del pastel del molde con una base desmontable.
Instrucciones
Continúa en la página siguiente.
